Follow us on
       
 
 
 
 
 
ข่าวประชาสัมพันธ์
 
สถานกงสุลใหญ่ ณ นครลอสแอนเจลิส เปิดหลักสูตรสอนทำอาหารไทย ณ Le Cordon Bleu College of Culinary Arts


          สถานกงสุลใหญ่ ณ นครลอสแอนเจลิสจะเปิดหลักสูตรสอนทำอาหารไทย ณ  Le Cordon Bleu College of Culinary Arts เมือง Pasadena โดยเชิญเชฟนูรอ โซะมณี และเชฟซานดรา สเตปเป จากภัตตาคารและโรงเรียนสอนทำอาหารไทย Blue Elephant มาเป็นวิทยากร

          การเปิดหลักสูตรดังกล่าวเป็นกิจกรรมหนึ่งในการส่งเสริมยุทธศาสตร์ครัวไทยสู่ครัวโลกเพื่อเผยแพร่และสร้างความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับอาหารไทยให้กับเชฟและบุคลากรในอุตสาหกรรมและธุรกิจร้านอาหารในสหรัฐอเมริกา โดยเฉพาะอย่างยิ่งในมลรัฐแคลิฟอร์เนียได้เรียนรู้และแลกเปลี่ยนประสบการณ์โดยตรงกับเชฟชื่อดังของประเทศไทย รวมทั้งเพื่อส่งเสริมความนิยมอาหารไทยและยกระดับอาหารไทยให้เป็นที่รู้จักในแบบ Fine Dining

          หลักสูตรสอนทำอาหารไทยนี้จะเปิดสอนระหว่างวันอังคารที่ 17 – วันเสาร์ที่ 21 มิถุนายน 2557 รวม 6 ชั้นเรียน

                                 วันอังคารที่ 17 มิถุนายน 2557                 เวลา 15.00 – 19.00 น.

                                                              แกงเผ็ดไก่หน่อไม้

                                                              หมี่กะทิ

                                                              ผัดกะเพราไก่

                                                              ถุงทองเขียวหวาน

                                                              ต้มแซ่บแซลมอน

                                 วันพุธที่ 18 มิถุนายน 2557                      เวลา 15.00 – 19.00 น.

                                                              พะแนงเนื้อ

                                                              ปลาทอดราดพริกสามรส

                                                              สะเต๊ะไก่

                                                              ปูผัดผงกะหรี่

                                                              ต้มยำกุ้ง

                                 วันพฤหัสบดีที่ 19 มิถุนายน 2557             เวลา 15.00 – 19.00 น.

                                                              แกงกะหรี่กุ้งขนุน

                                                              ไก่ผัดน้ำมะขาม

                                                              ปอเปี๊ยะทอด

                                                              ต้มส้มปลาแซลมอน

                                                              ยำสัปปะรด

                                วันศุกร์ที่ 20 มิถุนายน 2557                     เวลา 15.00 – 19.00 น.

                                                              ช่อม่วง 

                                                              เป็ดฮ้อง

                                                              แสร้งว่ากุ้งปลาดุกฟู

                                                              ไก่ผัดพริกขิง

                                                              ทอดมันปลากราย

                                วันเสาร์ที่ 21 มิถุนายน 2557                    เวลา 08.30 – 12.30 น.

                                                              ลาบไก่

                                                              ปลาเจี๋ยนสมุนไพร

                                                              กระดูกหมูย่าง

                                                              ไก่เปรี้ยวหวาน

                                                              ยำมะม่วงกุ้งสด

                                วันเสาร์ที่ 21 มิถุนายน 2557                    เวลา 14.00 – 18.00 น.

                                                              ไก่ผัดหวาน

                                                              ข้าวมันส้มตำ

                                                              แกงมัสมั่นเนื้อ

                                                              เนื้อผัดพริกหยวกโหระพา

                                                              ปีกไก่ยัดไส้

                                                              ปลาเผาสมุนไพร

          ที่นั่งมีจำนวนจำกัด รับนักเรียนได้ชั้นเรียนละ 20 ท่านเท่านั้น ค่าสมัคร 100 ดอลลาร์สหรัฐต่อชั้นเรียน ผู้สนใจสามารถเลือกชั้นเรียนตามวันเวลาที่สะดวกและสมัครเรียนได้ที่http://www.chefs.com/CookingClasses/pasadena หรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ Jeffrey Coker โทรศัพท์ (626)-2043612, (855) 783 - 8130 และ JCoker@la.chefs.edu

 

สถานกงสุลใหญ่ ณ นครลอสแอนเจลิส                     

    23 พฤษภาคม 2557                               

          
admin
2 มิถุนายน 2557

อ่านข่าวทั้งหมด
 
 
Royal Thai Consulate General , Los Angeles. All rights reserved. Tel : 323.962.9574 - 77